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LE ROUSSILLON

Entre vignes, mer et oliviers


"Situé au cœur des Pyrénées Orientales,entre mer méditerranée, les massifs des Corbières, du Canigou et des Albères, le Roussillon se caractérise par l'extrême variété de son relief, de ses sols et de ses microclimats. Traversé par trois vallées, il est le siège de nombreux terroirs, qui ont chacun leur spécificités: terroir de coteaux de Piemonts, de terrasses... Alternant entre autre les sols de schistes, gneiss, granits, graves et calcaires. Les A.O.C. du Roussillon représentent 25 400 hectares de vigne pour une production moyenne annuelle de 744 000 hectolitres. C'est le grand vignoble le plus méridional de France. Le Carignan, cépage très utilisé, trouve ici sa terre d'élection et permet d'élaborer des vins assez robustes et d'excellente qualité."


Le programme :


La matinée
- Départ de Toulouse vers Collioure.
- Visite et dégustation au Domaine Clos des Paulilles.

Le midi
- Grillade champêtre dans les vignes.

L'après midi
- Dégustation au Domaine Parce et initiation à la dégustation des différents types de vins de Banyuls commentée par un sommelier.
- Visite et dégustation de la cave de Banyuls.
- Retour sur Toulouse en soirée

Le prix TTC comprend :


(calculé sur une base de 30 personnes minimum)
- L'accompagnement et l'animation par un sommelier diplômé.
- Le transport en bus par une société de transport agrée,
- Le repas du midi,
- Les casses croûtes,
- Les dégustations,
- La documentation,
- L'entrée des visites,
- L'assurance assistance.

Le prix TTC ne comprend pas


- Les assurances complémentaires,
- 40€ de frais de dossier pour les inscriptions tardives.

Observations


- Les horaires sont indicatifs et non contractuels. Ils peuvent évoluer au cours des visites suivant leur déroulement. Chaque voyage fera l'objet d'une étude et d'un contrat personalisé.
- Suivant la saison, la disponibilité des vignerons, des auberges et des musées le circuit peut être modifié.
- Ces programmes sont une base de travail et peuvent être adaptés à vos propres souhaits. (Prévoir un délai).
- Suivant le nombre de participant, la durée et les prestations complémentaires tel que l'interprétariat, les tarifs seront ajustés.

Durée :
la journée
Prix :
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